番茄高产栽培技术
1、整枝打芽
整枝打芽是人工调整植株营养生长和生殖生长的重要技术措施,秋季番茄一般采取双干整枝方式,即除留主干外,再留第1花序下部最壮的1个侧芽,形成结果侧枝,其他叶芽全部摘除。可视植株生长状况,适时打顶:侧芽约3.3cm 长时应及时摘除,过早或过迟均不利于植株生长发育,雨天不宜摘芽,以防感染病害。
2、控温管理
在西红柿花期,适宜的气温是白天25—30℃.夜间15~ 20℃,低于15℃或高于30℃,均易造成落花落果或生理畸形果。因此,如果温度过高,白天就应遮阳或加大通风。温度过低,晚上应加膜覆盖。适宜的昼夜温差是12~20℃。
3、防治裂果
番茄裂果是—种常见的生理性现象。出现裂果的主要原因是水分失调,与品种也有较大关系。预防番茄裂果的措施:—是选择抗裂、枝叶繁茂、果皮较厚且较韧的品种,二是采用地膜覆盖或厢面稻草覆盖栽培,维持较为稳定的土壤湿度,防止忽干忽湿。三是增施有机肥,改良土壤结构,提高土壤保水保肥能力。四是适度整枝摘心,保证植株枝叶繁茂,加强植株内多余水分的蒸腾,防止强光直射果实。五是大雨
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前及时采收番茄。六是在果实膨大期,用0.30%—0.40%的波尔多液喷洒植株,对防止番茄裂果有较好的效果。
4、肥水管理
4.1番茄需肥量大,为确保番茄种子优质高产,在定植前必须施足基肥,尤其是氮、磷、钾肥和有机肥要合理搭配,忌偏氮肥,以提高种子抗性,使种子饱满,千粒重增加。
4.2定植密度一般每3000、3300株/亩,定植时边定植边浇少量水。
4.3定植后3~4天再灌—次缓苗水,并及时中耕松土,以增加土壤透性,提高土温,保持土壤水分,促进发棵,促使根系向纵深发展,缩短缓苗期。
4.4缓苗水灌后10天内不再灌水,缓苗后要进行—次蹲苗,为以后生长、开花、座果打下良好基础。对有限生长型品种不可长时间蹲苗,以促为主;而对无限生长型品种可适当延长蹲苗时间,应以控为主。
4.5搭架、引蔓:—般在番茄第二档花序开花时用小竹竿搭矮“人”字架进行绑蔓,且要拉腰杆,使植株枝叶充分布展。
4.6植株进人生殖生长盛期,需水、肥量大,要增施钾肥,协调N、P、K比例,促进植株对N、P肥料的吸收利用,及时追肥灌水,要保证:二肥四水。第一次追肥是在第一档果的膨大期,第二次追肥是在第一档果采收期,此时植株挂
果最多,要重施追肥,第三次追肥是在采收旺期。
4.7如果繁殖两个以上的番茄品种,或周围有番茄栽培,应保持50-100m的空间隔离,以防串花,保持种子纯度。重视父母本的去杂工作:父本要除去异型植株,如植株高度、叶片形状与颜色、叶脉、花序间隔叶片数不同者等应全部拔除,宁错拔而勿漏拔。母本要注意除去花序与萼片上无毛的植株、异型植株。严格选择,淘汰叶片卷缩的植株,拨除病、杂、劣株。
5、病虫害防治
5.1叶霉病果实发病时蒂部周围有凹陷较硬的黑色病斑,叶片有不规则黄色病斑,潮湿时产生褐色霉层,使叶片枯黄、卷曲,然后脱落。设施栽培发病较重。发病前后可用70%代森锰锌可湿性粉剂500倍稀释液,或50%速克灵可湿性粉剂800—1000倍稀释液喷防,每7d喷1次,连喷3—4次。
5.2青枯病一般从坐果期开始发病,中午萎蔫,傍晚恢复正常,2~3d后枯死,横切病茎可流出白色菌液。可用25% DT可湿性粉剂600倍稀释液喷防,也可用200mg/L的农用链霉素灌根,每株0.5kg,7d灌1次,连灌3—4次。
5.3病毒病发病初期可用20%病毒A可湿性粉剂500倍稀释液,或高锰酸钾17000倍稀释液喷防,每7d喷1次,连喷2~3次。
5.4晚疫病受害叶柄和主茎呈黑褐色腐烂,幼苗萎蔫倒伏,病斑从叶尖叶缘开始,潮湿时有白色霉状物,干燥时干枯,病斑由暗色转暗褐色,水渍状或云纹状,稍凹陷,病果坚硬。发病时可用40%疫霉灵可湿性粉剂300~400倍稀释液喷防,每7d喷1次。也可用粉尘法防治,即用丰收10型喷粉器喷5%百菌清复合粉剂,每次喷15kg/hm2,傍晚喷施。
5.5灰霉病开花期可在蘸花药液中加入0.1%的50%速克灵可湿性粉剂或50%扑海因可湿性粉剂,效果很好。也可对果实喷雾,但应注意轮换用药,防止病菌产生抗药性。还可用50%多克粉尘剂,喷粉15kg/hm2。
5.6斑枯病叶片发病时呈水渍状,病斑近圆形,中央灰白色,边缘暗褐色,稍凹陷,如鱼目状,后散生黑色小点,易穿孔。叶柄、茎和果实都可散生小黑点。发病初期可用70%代森锰锌可湿性粉剂500倍稀释液,或50%多菌灵可湿性粉剂500倍稀释液喷防,每7d喷1次,连喷3—4次。
5.7脐腐病危害番茄果实。发病时可根外喷施1%过磷酸钙、0.1%氯化钙或0.1%硝酸钙等,每l0d喷1次,连喷2~3次。